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Vorspeise

Fünf-Zutaten-Tortillas

Joshua Weissman
45 Min 8 Portionen2,40 € gesamt · 0,30 € p.P.GanzjährigVegan

Weiche Tortillas aus nur fünf Zutaten. Schnell, günstig und um Welten besser als gekaufte. Perfekt für vegane Quesadillas oder Tacos.

  1. 1Mehl, Salz und Backpulver mischen.
  2. 2Pflanzenfett einarbeiten bis krümelig.
  3. 3Warmes Wasser zugeben, zu glattem Teig kneten. 30 Minuten ruhen lassen.
  4. 4Teig in 8-10 Portionen teilen, dünn ausrollen.
  5. 5Jede Tortilla 30-45 Sekunden pro Seite in heißer Pfanne backen.
  6. 6Warm halten und sofort servieren.
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Fünf-Zutaten-Tortillas
Zutaten
  • Mehl320 g
  • Meersalz1 TL
  • Backpulver1,5 TL
  • Pflanzenfett45 g
  • Wasser185 ml
Nährwerte pro Portion
165kcal
Kalorien
4g
Protein
4g
Fett
27g
Net Carbs
1g
Ballaststoffe